Yöresel Süt Ürünleri: Peynir, Yoğurt, Tereyağı ve Kaymak

Tereci Yöresel Bakkal, 1979'dan bu yana İzmir'de yöresel ürünlerin adresi. Süt ve süt ürünleri kategorimizde Anadolu'nun farklı bölgelerinde, kendi yöresinin yöntemiyle üretilen peynir, yoğurt, tereyağı, kaymak, süt ve yumurta çeşitlerini bir araya getirdik. Her ürünün sayfasında menşei, net miktarı ve saklama koşullarını bulabilirsiniz.

Yöresel Peynir Çeşitleri

Peynir seçkimiz 80'i aşkın çeşitten oluşuyor. Manyas Sepet Peyniri, Manyas Mihaliç Peyniri ve Susurluk Dil Peyniri Marmara'nın bilinen lezzetleri arasında. Erzurum Göğermiş Küflü Peynir, Erzurum Kuru Çeçil Peyniri, Erzincan Deri Tulum ve Rize Tulumu Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun tulum ve çeçil geleneğini yansıtıyor. Van Otlu Küp Peyniri, otların kattığı aromasıyla; Trabzon Taze Kaşar Peyniri ve Trabzon Kuymaklık Mıhlamalık Peynir ise uzayan dokusuyla öne çıkıyor.

Ege'den Ödemiş Yörük Peyniri, Ayvalık Keçi Top Peyniri ve Bergama Kaşar Loru; Akdeniz'den Antakya Sürk Peyniri; Kıbrıs Hellim Peyniri ve Manyas Az Tuzlu Kızartmalık Hellim Peyniri de raflarımızda. Lor ve çökelek arayanlar için Seferihisar Keçi Loru, Menemen Soline Biberli Lor ve Silifke Ham Çökelek gibi seçenekler bulunuyor. Az tuzlu ve tuzsuz peynir çeşitlerini ürün adlarında ayrıca belirtiyoruz.

Kese Yoğurdu ve Yöresel Yoğurtlar

Yoğurt bölümünde inek, koyun, keçi ve manda sütünden yapılan çeşitler yer alıyor. Tire Kese Yoğurdu, Ödemiş Süzme Yoğurt, Antakya Keçi Kese Yoğurdu ve Denizli Yanık Kokulu Koyun Kese Yoğurdu koyu kıvamlı süzme yoğurtlar arasında. Uludağ Mandırası Tava Yoğurdu, Foça Yoğurt ve Seferihisar Yoğurdu ise kaymak tabakalı, klasik kıvamda yoğurtlar. Manda yoğurdu ve koyun yoğurdu seçeneklerimiz de mevcut.

Tereyağı ve Sade Yağ

Tereyağı çeşitlerimiz Karadeniz'den Doğu Anadolu'ya uzanıyor: Vakfıkebir Tereyağı, Akçaabat Tereyağı, Artvin Yusufeli Tereyağı, Kars Çömlek Tereyağı ve Muş Varto Tereyağı bunlardan bazıları. Dikili Suda Yayık Tereyağı, Afyon Mumbar Tereyağı ve Erzincan Keçi Tereyağı farklı üretim yöntemleriyle; Kars Sarıkamış Sade Yağ ise yemeklik sade yağ arayanlar için listemizde.

Kaymak Çeşitleri

Afyon Manda Kaymağı, Balıkesir Kaymağı, Bergama Yunt Dağı Kaymak ve Menemen Tartı, kaymak bölümümüzün öne çıkan ürünleri. Kaymaklar soğuk zincirle hazırlanır ve buzdolabında saklanmalıdır.

Süt ve Yumurta

Süt bölümünde çiğ inek sütü, çiğ keçi sütü, Jersey ırkı inek sütü ve pastörize UHT süt seçenekleri bulunuyor. Çiğ sütler kaynatılarak tüketilmelidir. Yumurta bölümünde tavuk yumurtası, bıldırcın yumurtası ve farklı adetlerde paketler yer alıyor.

Siparişleriniz Nasıl Ulaşıyor?

Soğuk zincir gerektiren süt ürünlerini korunaklı ambalaj ve soğutucu ile hazırlıyoruz. İzmir içi siparişlerde kurye, Türkiye geneline kargo ile gönderim yapıyoruz. Ürünlerin son tüketim tarihi ve saklama koşulları ambalaj üzerinde yer alır.