Tokat’ın verimli ovalarında yetişen, aroması güçlü domateslerden hazırlanan Tokat Domates Salçası; canlı rengi, yoğun kıvamı ve dengeli tadıyla mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Domatesin doğal tatlılığı ve ferah aroması, Tokat’a özgü geleneksel salça yapımıyla buluşur.
Özenle seçilen domatesler kabukları soyularak yavaş yavaş kaynatılır. Bu sayede salça doğal kıvamını alır, rengi derinleşir ve lezzeti yoğunlaşır. Çorbalardan sulu yemeklere, zeytinyağlılardan soslara kadar geniş bir kullanım alanı sunar; az miktarıyla bile yemeğin tadını belirginleştirir.
Katkı ve koruyucu içermeyen Tokat Domates Salçası, ev yapımı tadını aratmayan yapısıyla güvenle tercih edilir.
Tokat Domates Salçası,
doğallığıyla öne çıkan Karadeniz lezzeti…
Tereci Yöresel Bakkal’da.
Teşekkürler
