Bitlis Turşu Suyu; doğal fermantasyon sürecinden elde edilen, dengeli asiditeye ve belirgin aromaya sahip bir içecektir.
Bitlis yöresel üretiminde turşuların olgunlaşma sürecinde oluşan doğal su kullanılır. Yapay asit ilavesi yerine kaya tuzu, sarımsak ve sebzenin kendi fermantasyon dengesi ön plandadır. Bu yöntem, keskin ama yakıcı olmayan bir içim profili oluşturur.
Rengi berrak ya da hafif bulanık olabilir; bu durum doğal fermantasyonun göstergesidir. Tadı net, tuz ve ekşilik dengesi kontrollüdür. Soğuk tüketildiğinde ferahlatıcı bir etki sağlar.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Hem online hem mağaza hizmeti kusursuz✅
Teşekkürler
Teşekkürler
Özcan AKIN | 03/10/2023
